Una mirada al Turismo: Querétaro

La idea de traslado en el turismo está en la palabra misma: a pesar de las discrepancias sobre su origen, la etimología se debate entre el turn anglosajón y el latín tornar. En ambos casos se trata de la idea de un desplazamiento y un regreso. Hoy en día, tras experimentar crecimiento y diversificación, el turismo es uno de los sectores que crecen con mayor rapidez en el mundo, un motor clave del progreso económico.

Para ONU Turismo, esta actividad es no solo un fenómeno económico, sino social y cultural que supone desplazamiento de personas —los viajeros— a lugares fuera de su entorno habitual por motivos personales, profesionales o de negocios, que puede ir de una noche a un tiempo más considerable, a lugares cercanos o lejanos, dentro o fuera del país.

¿Qué lleva a alguien a viajar hoy en día? Los traslados fuera de la vida cotidiana pueden tener respuestas tan variadas como viajes mismos: viajar para visitar un sitio cuya historia es reciente o, por el contrario, milenaria; viajar para presenciar un cuadro o degustar un platillo; viajar para correr un maratón, cerrar un trato o admirar el despliegue de un paisaje.

En cualquier caso, en la actualidad se vive la época en que más gente viaja en la historia, con un negocio cuyo volumen iguala o incluso supera al de las industrias mundiales más próspera; al mismo tiempo, también representa retos considerables para no solo captar y generar beneficios, sino garantizar una armonía con los destinos y los habitantes, como la generación de un modelo de turismo sostenible, respetuoso con el ambiente y con la autenticidad de la cultura local, y aquellos asociados a la masificación turística (como la preservación de las dinámicas en los centros históricos o la regulación en los precios de la renta, entre otros).

QUERÉTARO COMO DESTINO TURÍSTICO

Querétaro es una joya geográfica de México. Posee los más diversos atractivos turísticos para todas las personas que buscan una alternativa en el centro del país. Desde la rica mezcla entre la contemporaneidad de su Metrópoli Creativa -con el pasado vibrante de su Centro Histórico- hasta las maravillas naturales de su Sierra Gorda, pasando por el atractivo culinario de su Región de Vinos y Quesos o el aire puro y la tranquilidad de sus bosques y campos del sur, Querétaro lo tiene todo.

En la Metrópoli Creativa confluyen la herencia de un pasado glorioso y la nueva infraestructura de una de las ciudades más pujantes de México. Los visitantes conocen este Patrimonio Cultural de la Humanidad mientras disfrutan de una basta oferta de bares y restaurantes, los mejores hoteles de la región y espacios comerciales y de entretenimiento para todos los gustos e intereses.

A solo una hora de la Metrópoli Creativa se encuentra una inigualable región vitivinicultora del centro del país, en donde también se elaboran quesos galardonados a nivel mundial. Recorrer los viñedos y las haciendas permite atestiguar los maravillosos regalos que da el semidesierto queretano.

Con paisajes de ensueño, y a unos pocos kilómetros de la Metrópoli Creativa, la zona boscosa del estado es un destino ideal para desprenderse de la cotidianidad, abandonar la cuadratura citadina y descansar a la sombra de árboles centenarios. Esta región es óptima para transitar los senderos a pie o en bicicleta, o simplemente pasar una noche apacible en cabañas o acampando en la naturaleza.

Hogar de las más impresionantes maravillas naturales de Querétaro, la Sierra Gorda es uno de los grandes pulmones de México y es el espacio ideal para vivir un turismo sostenible, en armonía con el medioambiente, ya sea en la búsqueda de aventura o con el afán de descansar del tedio de la ciudad. Entre ríos y cascadas, un verdadero paraíso espera a quienes la visiten.

INICIATIVAS Y PROGRAMAS DE LA SECTUR

La Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, como ente gubernamental para el fortalecimiento del sector turístico en el estado, tiene a su cargo formular y conducir la política de desarrollo de la actividad turística a través de la realización de estrategias para la atención, la promoción, la capacitación y el desarrollo de la infraestructura turística necesaria con el propósito de mejorar los servicios y destinos turísticos del estado. Estos esfuerzos, sin embargo, también se han enfocado durante la más reciente administración a promover e implementar políticas de sustentabilidad, digitalización e inclusión como ejes para la adecuación del futuro del turismo queretano a las grandes exigencias que presenta la sociedad y el medioambiente en la actualidad.

A través del Centro de Atención y Protección al Turista (CAPTA), brinda a los visitantes un punto de información turística, asistencia y asesoría a denuncias por fraude, extravío de documentación, incluso en el levantamiento de quejas sobre la prestación del servicio turístico en nuestro estado. Esto hace de Querétaro una de las pocas entidades del país en proveer un servicio integral de calidad al turista.

De manera gratuita, como parte de la accesibilidad, la Secretaría de Turismo cuenta con información turística y tips de seguridad en formato impreso -incluida la revista Asomarte-; no obstante, ha ampliado sus canales de difusión a las redes sociales y sitios web para promover servicios turísticos como hospedajes, restaurantes, experiencias y proyectos artesanales, como el gran número de atractivos turísticos naturales y culturales de la ciudad capital, su metrópoli y demás municipios del estado.

De manera conjunta, en apoyo a la gran diversidad de servicios turísticos que hay en Querétaro, esta institución pública ofrece frecuentemente cursos y talleres de capacitación y profesionalización en diversos temas, con los cuales pretende mejorar cada vez la calidad de los servicios turísticos que existen en el estado con temas relacionados con la atención al cliente, pero también con la actualización de conocimientos sobre conceptos como la sustentabilidad, la seguridad y la inclusión.

Aunado a lo anterior y con la visión de un turismo más social y sostenible, la Secretaría de Turismo, en agosto 2023, adquirió el compromiso de colaboración mundial con la firma de adhesión a la Declaración de Glasgow sobre la acción climática en el turismo, el cual incluye reducir las emisiones de carbono en la actividad turística.

Finalmente, la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro ha trabajado en la sensibilización de distintos sectores de la población a través de la promoción, capacitación y diversos programas que implican, entre otros aspectos, fortalecer la seguridad turística a través de la prevención, así como la formalización de proyectos turísticos y artesanales, y su adecuada difusión, para que las poblaciones vulnerables se integren al sector como parte importante de los servicios y experiencias que aporta el estado a sus visitantes.

SUSTENTABILIDAD E INCLUSIÓN

El desequilibrio de los ecosistemas no sólo pone en riesgo la conformación geográfica y natural de un lugar, sino también la provisión de los servicios ambientales que genera. El turismo, siendo un fenómeno social y económico importante, provoca el movimiento de un gran número de personas que interactúan con aquellos espacios geográficos o destinos integrados por diversos hábitats, generando así una visitación vinculada estrechamente a la salud de los ecosistemas y las comunidades receptoras.

En este contexto, la sustentabilidad juega un papel muy importante ya que dentro sus objetivos está mantener el equilibrio entre el medio ambiente y el uso de los recursos naturales. Por lo anterior, promover un turismo sustentable se convierte en una necesidad preponderante, que implica una planeación integral y transversal conjunta entre los gobiernos y la sociedad, promoviendo así una responsabilidad social, inclusión y sostenibilidad, que permita fomentar una economía circular y valor compartido para lograr reducir el impacto al medioambiente durante la actividad turística.

En este orden de ideas, la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, a través del Centro de Atención y Protección al Turista (CAPTA), hace un llamado a todo el sector turismo del Estado de Querétaro, cadenas de valor, academia, organizaciones de la sociedad civil, iniciativa privada y demás actores involucrados en la actividad turística, a sumarse a implementar acciones de sustentabilidad e inclusión, generando un Plan de Acción Climática del Estado de Querétaro en el Turismo, en donde de manera oportuna, gradual y medible, se pueda hacer un frente en común para contrarrestar las emisiones de carbono en el turismo en el cambio climático.

Sin duda, la labor de Secretaría de Turismo del Estado es un esfuerzo constante para mejorar y desarrollar cada uno de los giros que constituyen el sector turístico con conciencia sobre los retos actuales, como la inclusión, la digitalización, el bienestar y la sustentabilidad ambiental.