Festival Internacional del Arte, Queso y Vino: FIAQV 2025

Ahora con el nombramiento de la región vinícola de Querétaro como la Primera Indicación Geográfica Protegida del Vino en México vale mucho la pena mirar nuevamente a esta prestigiosa zona vitivinícola del centro del país, que se acerca a su temporada de vendimias como uno de los productos turísticos más importantes que tiene el estado.

De hecho, es posible que la historia de la industria vitivinícola de Querétaro no pueda contarse sin hablar de la Feria Nacional del Queso y el Vino de Tequisquiapan, un evento que ha atravesado los años con mejores actividades año con año, diversificando y ampliando su cartelera artística, integraciones culturales y, por supuesto, la variedad de vinos queretanos y productos locales como una de las mejores exhibiciones enoturísticas que existen en México.

Prueba de ello, es el nuevo formato que se tiene planeado para este año bajo el título de Festival Internacional del Arte, Queso y Vino, con el cual se da un justo reconocimiento al interés foráneo por el evento, su cartelera artística y expositores participantes, sino que, recuperando su esencia, vuelve a su carácter gratuito con el fin de hacer accesible el mundo del vino a todo público, lo cual asegura un impulso a la cultura del consumo del vino en nuestro país como es ya natural en otros.

Un poco de historia.

Fue en mayo de 1976, gracias a una iniciativa liderada por Raúl Casillas González, dueño del Hotel Don Alberto, que se realizó la primera edición del Festival Nacional del Queso y el Vino de Tequisquiapan, con participación de productores de vino locales, nacionales e internacionales, así como algunas queserías que preveían la variedad de quesos que acompañaban las muestras de los vinos que se presentaban durante este festival.

Desde entonces, año con año este festival se logró posicionar en la región como uno de los más destacados alrededor del vino, atrayendo gran público no solo del estado de Querétaro, sino de estados aledaños, con el entonces Distrito Federal como principal consumidor de esta bebida.

Si bien esta feria siempre estuvo enfocada a la exposición de las diversas marcas locales, los espectáculos artísticos, actividades culturales y la variedad de propuestas gastronómicas han sido parte fundamental del éxito de este evento anual alrededor del vino y el queso. Este gran festival, luego de tres décadas como referencia en la región, tuvo un giro más privado y familiar, estableciendo su sede oficial en el Parque La Pila con un módico costo que incluía una degustación y el acceso a los espectáculos musicales, aspecto que para este año vuelve a cambiar en un regreso al origen: un festival gratuito que ayude a promover el consumo de vino (con responsabilidad, claramente) entre la población y los visitantes.

De FNQV al FIAQV

Este 2025 se lleva a cabo la edición número 45° de este festival que oficialmente eleva su título a Festival Internacional del Arte, Queso y Vino, dando inicio a una nueva etapa tanto de reconocimiento y presencia internacional, como de muestra artesanal y artística para los asistentes, quienes podrán disfrutar de todas las amenidades y espectáculos, de manera gratuita, en tres distintas sedes dentro del centro de Tequisquiapan, Pueblo Mágico: el Parque La Pila, el jardín principal Miguel Hidalgo, el Jardín del Arte y la Av. Juárez Ote., a partir del 22 de mayo al 8 de junio.

De jueves a domingo, durante tres fines de semana, este Pueblo Mágico de Querétaro prevé la asistencia de más de 100,000 visitantes, incluidos consumidores, distribuidores y profesionales de la industria.

Con una nueva propuesta gráfica y estética que reforzará la identidad del festival y su proyección a nivel nacional, de acuerdo a los organizadores, en este año se presentarán reconocidas marcas vinícolas queretanas, como Freixenet México, Viñedos Azteca, Donato, Cava 57, Los Rosales, Tierra de Alonso, La Redonda, Viña del Cielo y un stand del Clúster Vitivinícola de Querétaro con gran variedad de vinos tintos, blancos y rosados de sus viñedos agremiados, sin olvidar los ensambles especiales de Vino Q, fruto de un trabajo en conjunto de diferentes enólogos de la región para crear un vino único que represente la Región de Vinos de Querétaro.

Entre los viñedos tequisquiapenses presentes estarán Vinícola Tequisquiapan, Viña Magal, Terra Salvador, CR Viñedos, Norte B, Bodegas Salomón, Vinícola Hilo de Amor, La Rebolera y Viñedos Sarmiento

Entre las más de 20 vinícolas nacionales, se cuentan marcas posicionadas del Valle de Guadalupe, Baja California, como L.A. Cetto y Santo Tomás; la guanajuatense 3 Raíces o la hidrocálida variedad de vinos 4 Soles.

En el pabellón internacional, este año dedicado a los vinos españoles, que se ubicará en el Jardín del Arte, tendrá vinos de la región del Duero, como bodegas Virtus, o de las bodegas Bornos con vinos de diferentes regiones ibéricas, tanto del Duero como de la Rioja o Navarra, entre otras latitudes.

A las acostumbradas catas guiadas que se realizan para el público asistente, se suma un programa cultural extenso, con presentaciones de artistas de talla internacional, conciertos y espectáculos de primer nivel; actividades tipo rally para para niñas y niños que asistan al festival; eventos temáticos y actividades interactivas para enriquecer la experiencia de los asistentes.

A la variada cartelera de espectáculos musicales en la que se encuentran artistas como Motel, Kinky, Fernando Delgadillo o el grupo Cuisillos, se suman actividades culturales como exposiciones al aire libre de artistas plásticos como la mexicana Flor Minor o el uruguayo Walter Cruz; habrá clases públicas de “Sevillanas” con la renombrada bailarina Margarita Gordon; un merecido homenaje a Artemio Sepúlveda, uno de los grandes maestros de la pintura mexicana contemporánea.

Además, habrá una actividad de Rally Legends, avalado por FEMAAC Federación Mexicana de Automóviles Antiguos y de Colección y FIVA Federación Internacional de Vehículos Antiguos; el regreso de la tradicional “carrera de meseros” que era sello desde hace varias ediciones de este festival.

Finalmente, estará la presencia de un pabellón de Pueblos Mágicos, para conocer la oferta turística de estas entrañables localidades queretanas, y por supuesto un pabellón exclusivo para un estado invitado, que será en esta ocasión el estado de Chihuahua.

Sin duda, en esta renovada edición del Festival Internacional de Arte, Queso y Vino de Tequisquiapan encontraremos la oportunidad de vivir una experiencia distinta, tanto de regreso al origen público de hace unas décadas, como de un futuro evento que promete transformarse en una referencia a nivel nacional como internacional, acorde con el prestigio que ha ganado la región vinícola queretana en los últimos años.

Tequisquiapan se encuentra a 2 horas y media, aproximadamente, desde la Ciudad de México y a solo 1 hora de la capital queretana. Además, los atractivos turísticos que tiene Querétaro en esta zona del altiplano son vastos y variados, incluyendo la Sierra Gorda, una región de naturaleza exuberante, a solo un par de horas de Tequisquiapan, por lo que este Festival Internacional del Arte, Queso y Vino, no solo será una experiencia enoturística, sino una oportunidad para conocer la variedad de maravillas turísticas que tiene Querétaro en su territorio.