Italianni’s abre su tercera sucursal en Querétaro y la 76ava. a nivel nacional

Italianni's consolida su presencia en Querétaro con su restaurante número 76

La noche del 9 de septiembre, la gastronomía italiana se vistió de gala para celebrar la apertura de su nueva sucursal en Paseo Querétaro. Italianni's, la icónica marca que ha conquistado paladares a lo largo de más de 20 años en México, abrió las puertas de su restaurante número 76 a nivel nacional y el tercero en Querétaro, como reflejo de una profunda renovación que promete una experiencia auténtica y memorable.

Más que una apertura, la velada fue un auténtico viaje sensorial que combinó gastronomía, hospitalidad y experiencias participativas que dejaron huella en los asistentes.

Un viaje a la Toscana en Paseo Querétaro

Desde la entrada al restaurante, se percibe la calidez de la región de la Toscana italiana, el nuevo diseño de Italianni's combina lo rústico con lo contemporáneo, con muros que evocan casas italianas bañadas por el sol y un ambiente que invita a la sobremesa. Los espacios han sido cuidadosamente pensados para invitar a la convivencia, con una decoración que combina la modernidad con la calidez rústica que siempre ha caracterizado a la marca.

El corazón del lugar es un horno de piedra, que no solo es un elemento decorativo, sino el alma de la cocina, donde las pizzas se hornean a la perfección, crujientes por fuera y suaves por dentro. Justo a un lado, un espectacular glorificador de pastas y un exhibidor de vinos reafirma la especialización de la marca en dos de los pilares de la cocina italiana.

"Queremos hacer de Italianni’s un lugar en donde no solo vengan a probar nuestra excelente gastronomía, sino que vivan una experiencia completa", explicó Joel Ornelas, Director de Italianni’s en México. "Cada rincón fue diseñado para transmitir nuestra esencia: modernidad, calidad y cercanía."

Una inauguración interactiva: literal con las manos en la masa

La apertura estuvo marcada por la interacción. Lejos de ser espectadores pasivos, los invitados se convirtieron en protagonistas y tuvieron la oportunidad de convertirse en chefs por una noche.

Periodistas, influencers, y comensales distinguidos participaron en talleres donde elaboraron su propia pizza, eligiendo cada ingrediente para personalizala; aprendieron a estirar la pasta fresca y exploraron los secretos de la gastronomía italiana.

La experiencia incluyó también una selecta degustación de vinos, donde expertos sommelieres guiaron a los asistentes a través de maridajes que realzaron los sabores de los bocadillos y las frutas.

La cena se convirtió en una celebración de sabores, donde la generosidad se sintió en cada momento, tal y como lo dicta la tradición italiana del convivio: el gozo de compartir la mesa.

Un compromiso que trasciende con la comunidad: entre pastas, vinos y solidaridad, así se vivió la apertura de Italianni’s

Italianni’s demostró que su compromiso va más allá del plato, ya que no solo apuesta a conquistar paladares. Como parte de su filosofía de Responsabilidad Social, la marca —a través de Fundación Alsea, A.C.— donó una tonelada de pasta al Banco de Alimentos de Querétaro, Alimentos para la Vida I.A.P. Esta acción se enmarca en el programa Va por Mi Cuenta, que busca combatir la inseguridad alimentaria en México.

“Compartir la mesa también significa apoyar a quienes más lo necesitan”, comentó Joel Ornelas, subrayando el propósito solidario de esta nueva etapa de expansión.

Esta acción refuerza la filosofía de Alsea, el operador de Italianni's, que ha construido una sólida reputación no solo por su excelencia gastronómica, sino por su compromiso con las comunidades donde opera.

Italianni’s: dos décadas de sabor en México

Con presencia en más de 10 estados del país y 76 sucursales activas, Italianni’s se ha consolidado como un referente de la cocina italiana en México. Su propuesta va desde desayunos como el Italian Toast hasta cenas completas con pastas, pizzas, ensaladas y postres clásicos que honran las recetas tradicionales.

La nueva sucursal de Paseo Querétaro, ubicada en el pasillo principal del centro comercial, estará abierta todos los días de 9:00 a 22:00 horas, lista para recibir a familias, parejas y grupos de amigos que buscan una experiencia de sabor y calidez en el corazón de Querétaro.

El toque musical de la velada

Para amenizar la velada, la música se hizo presente de la mano del talentoso violinista Alfonso Pacheco, quien deleitó a los asistentes con su virtuosismo. Como primer violín de la Filarmónica de Querétaro e integrante del cuarteto Di Voce, Pacheco sumó un toque de elegancia y sofisticación a la atmósfera festiva, haciendo de la inauguración una experiencia multisensorial donde el sabor, la música y el arte se fusionaron a la perfección.